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探せばあるんですねえ。ボクには宝石でした。。

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2017年01月26日 ランキング上位商品↑

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ボクのボキャブラリーでは表現できないです。五年から十年かな?熟成したガリオッポが飲みたい!グラスに注ぐと先ず色が美しい。ましてや地葡萄ガリオッポのセパージュワインでDOCですから、まず量販店では通常買えません。素晴らしいワイン!屋久島のような地形のカラブリアのワイン自体が入荷僅かです。リピートしたいです。合わせはいろいろ試しましたが、塩味の魚介が合うかな。香りは控えめながら良し。感動です。野生の葡萄で造ったワインのようです。口に含むと舌先をピリリとほのかな酸が刺激。これは見たことのない透明感のある明るい色彩!ロワールのガメに匹敵して負けない美しさ。このところ重渋系のイタリアンが多かったこともあり新鮮な感激でした。そしてするりと果実味がのど越し。ガリオッポは熟成する品種ですが!コルクはやや短いですがまずまず。に、対してお味はワイルドです。やや薄めのルビー色。